奥会津只見 イラスト美術館 鉄道開業150年記念JR東日本パスの旅。上越線〜只見線沿線を巡る鉄道とバスを駆使しての旅の記録。
２日目 魚沼編３
須原そば よしみや
今回の越後須原下車（正確に言うと、須原駅角バス停下車）の、もう一つの目的地が見えてきた！
うまいもんまつりではお世話になっておりました
コロナ禍前に開催されていた、只見町のうまいもんまつりでは、何年かに渡り、出店テントが隣だったり近かったりでお世話になっていて、ずっと行きたいと思っていたお店、須原そば よしみや。
友人達と計画していた、新潟各地巡りも、コロナ禍で頓挫したまま。少し前に、鉄ちゃんの友達が、立ち寄っている様子を投稿しているのを見て、先を越された悔しさで
、思わず叫んでいましたが、遂に私も来ることができましたヽ(；▽；)
自然首都・只見 水の郷うまいもんまつりの記事はこちら
出張 芸術倶楽部ただみ 自然首都・只見 水の郷うまいもんまつり 2019
只見線 とよのみさこ
コーヒーサービスコーナー！
そして、小出町出身の「とよのみさこ」さんのポスターが。
只見ふるさとの雪まつりのステージで歌われていた、とよのみさこ さんのポスターが！
魚沼産 ちむちむチャンネル
よしみやに来たら食べたいと狙っていたのは、こちら。
魚沼産ちむちむチャンネルで紹介されています、魚沼産コシヒカリの米粉と、よもぎを練り込んだグリーンラーメン。
衝撃だけど美味！緑色の麺！！ 魚沼市 そば処 よしみや
魚沼グリーン麺コーナー
途中でレモン酢を入れると２度美味しいそうです、魚沼グリーンラーメン！
新潟４大焼きそばに選ばれたそうです、魚沼グリーン焼きそば！ ４大！👀？
新潟 四大焼きそば
新潟には、ご当地カラフル焼きそばが４食あるのだそうです。
糸魚川のブラック、上越のホワイト、妙高のレッド、そして、魚沼のグリーン。
いい感じに点在して、新潟全域を守っている４色（４食？）レンジャー感あるね。
魚沼グリーン焼きそば
そう。狙っていたグリーンラーメンではなく、グリーン焼きそば。
魚沼グリーンラーメンが、第一希望だったのですが、只見線の発着の時刻が迫っていて、熱いと食べきれないかもしれないので、時間の関係上、今回は、魚沼グリーン焼きそばをチョイス。
大河ドラマ「天地人」の撮影には、目黒邸も使われたとの豆知識
とは言え、まじで、迷いました。
魚沼グリーン麺コーナーの他にも、魅力的過ぎるこのメーニュー！👀
謙信御膳や、鬼ごろしラーメンも捨て難い。次回はでもやっぱりグリーンラーメンを狙いたい。
いやでも、やっぱり、他も・・・・。
今でも、未来の来店の際に頼むメニューを迷っています。誰か一緒に行って、シェアしよう☺️
ご挨拶を終えて、越後須原駅へ
コンスタントにお客さんが入ってきて、タイミングがないかなと思っていたところ、会計の際に丁度、会合で出かけられる大塚さんと、ごあいさつすることができました。
ご馳走様でした！😋
近道？を通って、駅はすぐそこ。
？！👀
無事２つの目的を達成し、越後須原駅へと急ぐ道すがら、衝撃の光景を目の当たりにする事になるのです。
しかし、思わず声を上げたこの光景が、ほんの序章に過ぎないことを、この時の私は知る由もなかったのであります。
